鸡蛋虾仁调料

虾仁配鸡蛋的调料可以根据个人口味进行调整，以下提供几种常见的做法和对应的调料：

调料：盐、胡椒粉、淀粉、葱花、食用油。

步骤：

1. 虾仁洗净，用盐、胡椒粉和淀粉腌制10分钟。

2. 鸡蛋打入碗中，加入葱花、盐搅拌均匀。

3. 热锅凉油，油热后放入虾仁炒至变色，盛出备用。

4. 锅中再加少许油，倒入鸡蛋液，炒至半熟后倒入虾仁，快速翻炒均匀。

调料：虾油、生抽、白醋、淀粉、白糖、辣椒粉（可选）、清水、葱花。

步骤：

1. 调制酱汁：1勺虾油、2勺生抽、1勺白醋、半勺淀粉、半勺白糖、半勺辣椒粉（可选），加入半碗清水搅拌均匀。

2. 虾仁洗净，腌制10分钟。

3. 鸡蛋打入碗中，加入葱花、盐搅拌均匀。

4. 热锅凉油，油热后放入虾仁炒至变色，盛入鸡蛋液中搅匀。

5. 锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液煎熟，炒散即可。

调料：盐、胡椒粉、淀粉、水淀粉、葱花、食用油。

步骤：

1. 虾仁洗净，用盐、胡椒粉和淀粉腌制15分钟。

2. 鸡蛋打入碗中，加入盐和水淀粉搅拌均匀。

3. 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，倒入腌制好的虾仁翻炒至变色，盛出备用。

4. 锅中留少许底油，倒入鸡蛋液，小火慢煮至半熟，倒入虾仁，和鸡蛋一同滑炒至熟。

调料：盐、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、蒜末、香油、食用油。

步骤：

1. 虾仁洗净，腌制10分钟。

2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。

3. 西兰花切成小朵，焯水后备用。

4. 锅中加油，分别炒熟虾仁、蔬菜和鸡蛋，然后混合炒制，加入调味料和葱花。

这些做法都强调了虾仁和鸡蛋的鲜美搭配，通过不同的调料和烹饪技巧，可以做出各种风味的虾仁炒蛋。你可以根据自己的口味选择合适的调料和步骤进行尝试。