可乐和木耳煮汤

可乐和木耳可以一起煮汤,但需要注意的是,可乐中的气体可能会影响木耳的口感和汤的质地。以下是一个简单的可乐木耳汤的食谱:

可乐木耳汤

材料:

木耳:适量

可乐:适量

大骨或鸡骨:适量(可选)

玉米:适量

胡萝卜:适量

姜片:几片

葱段:适量

盐:适量

做法:

准备食材

木耳提前泡发,洗净,撕成小朵。

大骨或鸡骨洗净,焯水去血沫。

玉米、胡萝卜切块。

煮汤

将焯水后的大骨或鸡骨放入锅中,加入足够的水,姜片和葱段,大火煮开后转小火炖煮30分钟。

放入泡发好的木耳,继续炖煮10-15分钟。

倒入可乐,加入适量的盐调味,大火煮开后转小火煮5-10分钟,让可乐的味道充分融入汤中。

最后加入玉米和胡萝卜块,继续炖煮5-10分钟,直到所有食材熟透。

出锅

汤煮好后,捞出姜片和葱段,撒上适量的葱花即可出锅。

小贴士: