可乐和木耳煮汤
可乐和木耳可以一起煮汤,但需要注意的是,可乐中的气体可能会影响木耳的口感和汤的质地。以下是一个简单的可乐木耳汤的食谱:
可乐木耳汤
材料:
木耳:适量
可乐:适量
大骨或鸡骨:适量(可选)
玉米:适量
胡萝卜:适量
姜片:几片
葱段:适量
盐:适量
做法:
准备食材
木耳提前泡发,洗净,撕成小朵。
大骨或鸡骨洗净,焯水去血沫。
玉米、胡萝卜切块。
煮汤
将焯水后的大骨或鸡骨放入锅中,加入足够的水,姜片和葱段,大火煮开后转小火炖煮30分钟。
放入泡发好的木耳,继续炖煮10-15分钟。
倒入可乐,加入适量的盐调味,大火煮开后转小火煮5-10分钟,让可乐的味道充分融入汤中。
最后加入玉米和胡萝卜块,继续炖煮5-10分钟,直到所有食材熟透。
出锅
汤煮好后,捞出姜片和葱段,撒上适量的葱花即可出锅。
小贴士: