扁豆木耳谷瓜汤做法

扁豆木耳谷瓜汤（这里假设“谷瓜”是“冬瓜”的另一种说法）的做法如下：

材料准备

扁豆75克

黄豆75克

木耳19克

冬瓜750克

姜2片

盐适量

冷水适量

前期准备

木耳用清水浸软，洗净，撕成小朵。

扁豆和黄豆洗干净。

冬瓜洗净，切厚块。

煮汤

煲滚适量水，下扁豆、黄豆、冬瓜、木耳、姜片。

煮沸后改文火煲2小时。

下盐调味即成。

药膳功效

美白肌肤

排解体内毒素

止咳化痰

注意事项