藤椒油拌凉菜还是炒菜
藤椒油是一种用途广泛的调料， 既可以用来拌凉菜，也可以用来炒菜。以下是藤椒油在凉菜和炒菜中的具体应用：
拌凉菜
藤椒油能为凉菜增添浓郁的风味，让口感更加丰富。无论是拌黄瓜还是凉拌豆芽，加入藤椒油都能让味道更加鲜美，令人回味无穷。
凉菜加入藤椒油风味更佳浓郁，例如拍黄瓜、凉拌豆芽等，简单食材搭配上藤椒油就是一道美味，非常开胃。
炒菜
藤椒油在炒菜时也非常适用，可以在临起锅前加入，激发浓郁的清香味。在荤菜里配上藤椒油，可以去除膻气，增进食欲。
在腌制肉类时加入藤椒油，或者在炒菜时煸炸，使其散发出特有的麻香味，效果和味道都非常非常好。
建议
藤椒油的风味独特且浓郁，适合各种烹饪方式。如果你还没有尝试过，建议先从拌凉菜开始，体验其清新自然的味道，然后再尝试在炒菜中加入，增添菜肴的麻香和风味。相信藤椒油会给你的餐桌带来新的惊喜。