虢国羊肉汤

虢国羊肉汤的菜单包括以下几种菜品：

凉拌羊肚丝：

口感爽脆，是开胃的好选择。

手抓羊肉：

肉质鲜嫩，适合喜欢直接用手抓食的食客。

麻辣羊蹄：

麻辣味十足，适合喜欢重口味的食客。

烤羊肉串：

外焦里嫩，是烤制类美食的代表。

砂锅羊蝎子：

羊蝎子软烂入味，骨髓丰富，非常受欢迎。

腊八蒜炒肥肠：

肥肠与腊八蒜的搭配，味道独特。

大头菜炒鲍鱼：

高档食材的搭配，味道鲜美。

酸萝卜炖羊蝎子：

酸萝卜的开胃与羊蝎子的鲜美相得益彰。

肉夹馍：

包括羊肉肉夹馍、猪肉肉夹馍、大肠肉夹馍等，其中大肠肉夹馍尤为受欢迎，外皮酥脆，内里卤香。

羊肉糊卜：

一种地方特色美食，可能很多人没听过或没吃过。

此外，虢国羊肉汤馆还可能提供其他配菜和小吃，如粉丝、木耳、黄花菜、血块、枸杞等，以及各类饼类如素饼等。