新丰腌制水果

新丰腌制水果的方法可以参考以下几种：

家庭水果腌制方法

先把果子洗干净，用盐在果子抹上一层，不用太厚。

再浸泡米酒和酸醋，把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里，倒入米酒和酸醋的混合液，深度在没过果子1厘米的位置即可。

然后就是等待的时候，就这样浸泡至少一个月，直到再次开盖时果子变成棕黄色就好啦。

各式水果腌制方法（现腌现吃）

各式水果洗净切片，糖、盐拌匀，挤上新鲜柠檬汁。

（现腌现吃，切勿隔夜）夏季可放冰箱冷藏，腌渍的水果口感甘甜，清香爽口。柠檬汁可防止果皮表面氧化，雪梨腌渍出来的口感最佳。

综合水果腌制方法

材料：苹果、火龙果、金桔、猕猴桃、枸杞、山楂糕、冰糖、盐少许、柠檬汁1小勺。

做法：

1. 将水果去核和籽分别切成小块，枸杞子洗净。

2. 取一不锈钢锅放入适量的清水和少许的盐，将切好的苹果马上放入。