宝宝饭菜做法大全2岁

青椒胡萝卜山药泥

食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

做法:将胡萝卜和青椒切成末,炒至断生。山药冷却后压成泥,加入炒好的青椒胡萝卜和盐,抓匀后填入果冻模,倒扣在盘中。

巧虎米饭

食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

做法:米饭压实倒扣在盘子上,捏出巧虎耳朵。鸡蛋液加玉米淀粉搅拌后倒入模具,凝固后取出。奶酪片剪成橄榄形铺在脸下半部分,海苔剪出形状,玉米、青豆、胡萝卜丁炒熟后摆在巧虎旁边。

莴笋炒香菇

食材:莴笋250克,水发香菇30克,白糖、盐、酱油、胡椒粉、水淀粉各适量。

做法:莴笋和香菇切片,炒至入味后加入胡椒粉和水淀粉勾芡,翻几下出锅。

鸡蛋粥

食材:鸡蛋一个、胡萝卜一个、菠菜一棵、米饭四分之一碗、肉汤二分之一杯、盐若干。

做法:胡萝卜和菠菜炖熟切碎,与米饭、肉汤同煮,煮开后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

虾仁蛋饺

食材:虾仁20克、鸡蛋1个、菠菜25克、豆腐50克、猪瘦肉馅5克、蒜苗、淀粉、姜、葱适量。

做法:虾仁剁碎,加猪肉馅、蒜苗、葱姜末、盐搅拌。鸡蛋打入干淀粉中调成糊状,摊成小蛋饼,包入虾仁馅,蒸8分钟。

五彩卷

食材:鱼肉25克、鸡蛋25克、土豆25克、白萝卜50克、胡萝卜5克、绿豆芽5克、葱末10克、生粉10克、油5克。

做法:土豆煮熟搅烂,鱼肉剁烂加葱、生粉、盐拌匀。鸡蛋煎成蛋皮,卷起蒸熟,切成片,搭配炒熟的蔬菜丝。

西红柿牛肉羹

食材:牛肉2个、西红柿半个、洋葱、青豆。

做法:牛肉、洋葱、西红柿切丁,腌制后炒至糊状,加水煮沸,放入牛肉丁和青豆炖二分钟,加味精、鸡精出锅。

彩色蔬菜串

食材:黄瓜1根、胡萝卜1根、蘑菇2个、排骨汤1碗、葱、姜、盐各少许。

做法:蔬菜切块,排骨汤加葱、姜、盐煮开后倒入蔬菜煮熟,串起蘸酱油吃。

软炸蔬菜

食材:白菜1片、芹菜1段、胡萝卜1段、柿子椒1个、鸡蛋1个、淀粉1勺、调料少许。

做法:蔬菜切片沾上蛋糊,小火炸黄,撒上盐。

什锦菜

食材:小玉米、小黄瓜、小洋葱、小蘑菇各3个,葱少许,油、盐少许。

做法:蔬菜煮熟摆盘,锅内加油炒香葱,加入蔬菜翻炒即可。

这些食谱不仅美味可口,而且营养丰富,适合两岁宝宝的口味和营养需求。请根据宝宝的实际情况和口味进行调整。