粉丝千张包做法

粉丝千张包的做法如下：

准备食材

千张（大千张）

粉丝

猪肉馅

葱姜蒜

香菇

虾仁（可选）

盐、糖、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精等调味料

食用油

芝麻油或香油（可选）

处理千张

将千张对半切两次，分成四等份，装盘待用。

如果想放在汤里，最好将千张口子开小点，以免煮的过程中把馅子散到汤里。

准备馅料

将猪肉馅加入切碎的香菇、虾仁（可选）、葱姜蒜，搅拌均匀。

淋浇适量的芝麻油或香油，搅拌均匀使其全部吸收。

包千张包

取一张千张，一端放上适量的肉馅。