菠菜咸肉煮粥

菠菜咸肉煮粥是一道美味又健康的粥品，以下是制作这道粥的详细步骤：

准备食材

大米：100克

糙米：50克（可选，增加口感和营养）

红糙米：50克（可选，增加口感和营养）

咸肉：100克（切成小丁）

菠菜：200克（洗净切段）

浸泡大米

将大米、糙米和红糙米混合在一起，清洗干净后，放入清水中浸泡30分钟，以便煮出更绵软的粥。

煮粥

将浸泡好的米放入锅中，加入适量的清水，水量一般为米的五倍。

将电高压锅接通电源，设置适当的档位，煮至米粒开花。

处理咸肉

将熟咸肉切成小丁，待电高压锅解压后，打开盖子，放入咸肉丁，再次煮大开。

加入菠菜

将切好的菠菜倒入锅中，搅拌均匀。注意不要煮太久，以免菠菜发黄。