选什么蒸馒头不滴水

要选择合适的蒸馒头锅盖以防止滴水，可以考虑以下几种材质和设计的锅盖：

木质锅盖

木质锅盖自然无化学物质，健康安全。

木头比热稳定，蒸汽遇到木质锅盖一般很少凝固成水。

推荐使用高尖顶或高圆顶的木质锅盖，这样蒸汽冷凝水可以顺势滑落锅内而不是馒头上。

竹制锅盖

竹制品不容易滴水，且具有良好的透气性。

草编锅盖

草编锅盖也是一种传统选择，不会滴水，但现代社会中可能较少使用。

不锈钢锅盖

不锈钢锅盖虽然现代常见，但蒸汽可能会在锅盖边缘冷凝成水珠。

可以选择高尖顶或高圆顶的设计，以减少水珠滴落。

玻璃锅盖

玻璃锅盖透明，可以随时观察蒸煮情况，但同样可能会在边缘冷凝成水珠。