上海哪有红烧肉吃
在上海,有几家非常受欢迎的红烧肉餐厅,以下是一些推荐:
兰心餐厅:
位于进贤路130号(近茂名南路),这家餐厅的红烧肉搭配虎椒,味道独特,深受食客喜爱。
蝶园:
位于中山东二路600号BFC外滩金融中心南区四楼,使用优质黑毛猪肉,肥瘦相间,酱汁拉丝,色泽饱满,肥而不腻。
老正兴:
位于福州路556号,正兴酱方,切开后看着有点油,但皮特别软糯,入口即化。
上海小南国外婆红烧肉:
位于浦东新区陆家嘴西路168号正大广场9楼,精选“上丰”牌特供“五花三层”猪肉,经过慢火煨炖,肉质酥软,环境优雅,是很多人喜爱的本帮菜。
致真酒家招牌两头乌红烧肉:
位于虹口区四平路208号(近物华路),特色两头乌猪肉,肉质细腻,鲜香无比,肥而不腻。
上海1号私藏菜红烧肉:
位于黄浦区淮海东路99号6楼(近西藏南路),生意火爆,性价比很高,是典型的本帮菜肴。
滩悦老上海红烧肉:
装修为浓浓的老上海风格,以传统的上海本帮菜为主打,红烧肉看起来通透闪亮,有一种水晶的感觉。
圆苑餐厅:
位于徐汇区虹桥路100号西藏大厦万怡酒店裙房2楼,以红烧肉出名,是长辈们心目中很地道的本帮餐厅。
老爸厨房(莘建东路店):
位于莘建东路399弄26支弄27号,店内拿手红烧肉酱汁浓稠,色泽红润,口感酥甜又不腻。
江南醉芙蓉·新江浙菜(古北路):
位于古北路1699号古北1699商场B2层超市旁,老妈红烧肉肥而不腻,入口即化,菜品摆盘精致。