威士忌煮红烧肉
威士忌煮红烧肉是一道结合了威士忌酒香和红烧肉美味的佳肴。下面是几种不同的威士忌煮红烧肉的做法，供您参考：
单麦威士忌红烧肉 材料
：五花三层肉 2块、生抽、老抽、冰糖、单麦威士忌 适量
做法 1. 五花肉先焯水，洗净后放入砂锅。 2. 加入生抽、老抽、冰糖、单麦威士忌。 3. 中小火炖煮大概半个小时至收汁，中间翻面继续炖煮，炖至金黄。 4. 夹起来控油，切片摆盘。肉桂威士忌红烧肉
材料：五花肉450克、冰糖2克、老抽1勺、姜5片、生抽1勺、酱油1勺、盐少许、肉桂酒、大蒜粒5颗、斯里兰卡肉桂半根、肉桂威士忌
做法
1. 带皮五花肉切得比麻将块小一点，焯水去浮沫。
2. 中火煎肉至表面金黄，转小火紧致。
3. 炒糖色，加入姜和肉桂拌匀。