麻婆豆腐配蛋炒饭

麻婆豆腐配蛋炒饭是一道非常受欢迎的家常菜，它将麻婆豆腐的麻辣味与蛋炒饭的香滑口感完美结合。以下是两种不同的麻婆豆腐配蛋炒饭的做法：

做法一：

将白饭与1颗蛋混合，加入适量的酱油和盐巴，放入锅中炒至熟透即可。

将隔夜麻婆豆腐加适量水加热，可以根据个人口味调整咸淡。

将麻婆豆腐酱汁淋在炒好的蛋炒饭上，即可完成麻婆豆腐配蛋炒饭。

做法二：

将豆腐切成小块，放入油锅中煎至表面微微金黄，保持嫩滑口感。

打入鸡蛋，与煎好的豆腐一起炒熟，加入适量的葱姜蒜末炒香。

将炒好的鸡蛋和豆腐加入剩米饭中，撒点葱花，翻炒均匀即可。

这两种做法都非常简单，可以根据个人口味进行调整。麻婆豆腐的麻辣味与蛋炒饭的香滑口感相互融合，是一道非常美味的家常菜。建议根据个人喜好选择合适的做法，享受美食带来的愉悦。