内脂豆腐做的菜品
内脂豆腐是一种非常嫩滑的豆制品，适合制作各种菜品。以下是一些常见的内脂豆腐菜品做法：
酸辣豆腐
材料：内脂豆腐一盒、蒜末、葱花、小米椒、生抽、香醋、白糖、盐、辣椒油、香菜或芝麻。
做法：豆腐切块，开水焯一下去豆腥味。调酸辣汁（生抽、香醋2:1，加糖、盐、辣椒油、蒜末），淋在豆腐上，撒上葱花、小米椒、香菜即可。
豆豉内酯豆腐
材料：内脂豆腐一盒、豆豉、木耳、鸡蛋、葱姜蒜、火腿。
做法：豆腐蒸十分钟，锅里放油炒香火腿和佐料，加入木耳和鸡蛋煮一下，最后将所有佐料浇在豆腐上。
麻婆豆腐
材料：内脂豆腐一盒、猪肉馅150克、葱姜末、淀粉、料酒、剁椒、豆瓣酱、麻椒碎、盐、糖。
做法：豆腐切小块，肉馅腌制后炒熟，盖在豆腐上。
素丝嫩豆腐
材料：内脂豆腐。
做法：豆腐切块，焯水后切薄片，加入酱油、植物油、葱花等调料，隔水炖熟。