莲藕酱搭配

莲藕酱可以搭配多种食物，以下是一些推荐的搭配方法：

排骨先在锅里煮沸去浮末，然后放入电饭煲中加适量清水、八角按煲汤键炖煮一个小时。

半小时后倒入花生和黄豆、山药片，再过半小时倒入莲藕，最后在剩余1小时时放入全部酱料，最后10分钟加入盐巴，闷一会入味即可。

将莲藕洗净、去皮、切成小条，裹上鸡蛋淀粉糊后炸至金黄。

调制酱汁：碗中放入生抽2勺、蚝油1勺、清水3勺、淀粉1小勺、白糖1小勺，搅拌均匀后倒入锅中，迅速翻炒使藕条均匀裹上酱汁即可。

莲藕500克，加入白醋10毫升、料酒5毫升、糖稀3克、酱油15毫升、香油少许、香葱干辣椒少许，拌匀即可。

莲藕浸泡50分钟左右，然后挤去水分。

调制麻辣凉拌酱：碗中放入葱花、蒜末、小米椒、盐、十三香、辣椒面、熟芝麻、酱油、香醋，烧热油激发香味后倒入莲藕，拌匀即可。

面藕热水泡20分钟，调汁加入蒜末、蚝油、生抽、醋、糖、盐、味精、香菜、葱，勾芡后倒入面藕中搅拌即可。

这些搭配方法可以根据个人口味进行调整，希望你能找到最适合自己的味道。