银龙如何清蒸

清蒸银龙鱼的做法如下:

准备食材

银龙鱼

料酒

生抽

蒸鱼豉油

白糖

鸡精

食用油

处理鱼

将银龙鱼去鳞、去内脏、去头,洗净备用。

在银龙鱼身上划几刀,抹上料酒和盐腌制10分钟。

蒸鱼

锅中加水,放入银龙鱼蒸10分钟。

倒掉盘中的汤汁,去掉葱姜蒜末。

调味

在鱼身上倒入蒸鱼豉油、生抽、白糖、鸡精,撒上葱花。

浇油

锅中烧热油,将热油浇在银龙鱼身上即可。

通过以上步骤,你可以制作出一道美味的清蒸银龙鱼。这种做法能够最大限度地保留银龙鱼的鲜美口感,同时去除腥味,使其肉质细嫩,味道鲜美。