石头硬的馒头怎么处理好
要处理硬如石头的馒头,可以尝试以下几种方法:
微波炉加热
将硬馒头放入微波炉专用的碗或盒子里,加入少量水,然后加热约1分钟,馒头就会变软。
蒸馒头
将硬馒头切成小块,然后放入蒸锅中蒸一会儿,直到馒头变软。
油炸
将硬馒头切成小片,裹上鸡蛋液,撒一点盐,用油炸至两面金黄出锅,这样可以使馒头变得酥脆可口。
炒馒头
将硬馒头切成块,和葱一起炒,或者直接烤,这样可以使馒头变得香脆。
泡软
将硬馒头用水或牛奶泡软,然后加入鸡蛋、淀粉、糖搅成糊,摊成薄饼或咸饼。
微波加热加水
将硬馒头放入保鲜袋中,加入几滴水,然后放入微波炉加热,水不要加太多,加热时间控制在60秒以内,这样可以使馒头变得柔软。