玻璃盖蒸馒头
玻璃盖 可以用于蒸馒头,但需要注意以下几点:
玻璃锅盖不会吸水,因此积聚在玻璃锅盖上的水蒸气会往下滴,可能会影响蒸出的馒头的口感和手感。为了解决这个问题,可以使用纱布来吸收锅内的水蒸气,或者直接将玻璃锅盖替换成木锅盖,最好选择高尖顶或高圆顶的款式,这样不仅可以防止锅盖内部滴水,还能使馒头更香且不变形。
市场上也有带玻璃盖的蒸笼或蒸锅,例如304不锈钢蒸架配玻璃盖的家用蒸笼和蒸锅,适合蒸馒头、辅食等。
综合以上信息,如果你希望使用玻璃锅盖蒸馒头,并且追求更好的口感和避免水滴问题,建议采取一些措施,如使用纱布或更换为木锅盖。如果追求便利性,市场上也有适合蒸馒头的带玻璃盖的蒸笼或蒸锅可以选择。