冰冻小龙虾清蒸多长时间

清蒸小龙虾的时间主要取决于小龙虾的大小。一般来说：

小型小龙虾（约300-500克）：蒸煮时间约为 10分钟。

中型小龙虾（约500-700克）：蒸煮时间约为 12-15分钟。

大型小龙虾（约700克以上）：蒸煮时间约为 15-20分钟。

建议根据小龙虾的实际大小来调整蒸制时间，以确保蒸熟且保持肉质的鲜嫩。在蒸制过程中，可以在蒸笼中加入少许料酒和姜片以去腥增香。蒸好后，不要急着揭盖，焖上一分钟，让热气充分渗透到每只小龙虾里。