芹菜能不能拿去炸油饼

芹菜 可以拿去炸油饼。以下是一种用芹菜叶制作油饼的方法：

准备食材

芹菜叶一把

面粉一碗

鸡蛋1个

盐适量

花椒面适量

食用油适量

制作面糊

将芹菜叶洗净切碎，葱切碎备用。

在面粉中加入鸡蛋、盐、花椒面和适量水，搅拌均匀，搅拌到没有面疙瘩。

加入切碎的芹菜叶和葱花，继续搅拌均匀。

煎制油饼

电饼铛预热，加入适量的食用油。

用勺子将面糊舀进电饼铛里，铺平。

煎至两面金黄，香喷喷的芹菜叶鸡蛋饼就出锅了。

这种方法不仅美味，而且营养丰富，充分利用了芹菜的叶子部分。你可以根据个人口味调整调料的用量，制作出符合自己喜好的油饼。