芹菜扇贝炒饭

芹菜扇贝炒饭是一道美味的家常菜，主要食材包括芹菜和扇贝肉。下面是这道菜的详细做法：

食材准备

芹菜：一大把，折成小段并清洗干净。

扇贝肉：11个（焯过水的）。

大蒜头：适量。

油：适量。

白糖：一勺。

生抽：少许。

盐：小半勺。

制作步骤

1. 锅内放油烧热，将蒜末煸炒香。

2. 放入芹菜翻炒。

3. 炒一会之后加入焯过水的扇贝肉。

4. 加入小半勺盐调味。

5. 加入少许生抽和一勺白糖提味。

6. 快速翻炒均匀入味即可出锅。

7. 装盘放上些蒜蓉辣酱，拍上成品图。