芋头节来历

中秋节吃芋头习俗的由来有多种说法，以下是一些主要的传说和解释：

北方习俗

祭土地神：在北方，中秋节吃芋头是祭祀土地神的常见祭品。秋季是收获的季节，农民认为这一年辛勤劳动的收获是土地神和祖先的保佑。农历八月十五正好是土地神的生日，因此在这一天祭神时，芋头被作为祭品供奉。

南方习俗

辟邪消灾：在南方，中秋节吃芋头有辟邪消灾的寓意。清乾隆年间的《潮州府志》记载：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮。”这可能是因为芋头形似人头，有驱邪的作用。

纪念历史事件：另一种说法是，在明朝年间，中秋深夜，戚继光等抗倭名将被围困山上，士兵们挖野芋充饥。后来，人们为了纪念这些遇难的将士，称其为“遇难”，并在中秋节吃“遇难”以纪念戚继光的抗敌功绩。

谐音寓意

“余头”谐音：在莱阳，中秋节早上吃芋头称为尝鲜。因为芋头有“余头”的谐音，人们期望好日子有富余，所以在中秋节吃芋头以讨个彩头。

“胡头”谐音：在潮州，人们用芋头祭奠祖先，因为芋头与“胡头”谐音，形似人头，以此纪念元朝末年被蒙古人统治的历史。

其他传说

皇帝与卫士的故事：相传在中国汉朝时，一位皇帝被追杀，逃到山上时饥饿难耐，吃了被大火烤熟的小芋头。为了纪念这个重要的日子，皇帝在每年的中秋节请所有人吃小芋头。

综上所述，中秋节吃芋头习俗的由来与祭祀、纪念历史事件和谐音寓意等多种因素有关。不同地区和文化背景下，人们对于这一习俗的理解和传承也有所不同。