奶芋头教程

奶芋头是一种非常受欢迎的甜点，它的口感软糯，香甜可口。以下是一种简单的奶芋头教程，适合初学者尝试：

材料准备：

芋头 500克

牛奶 500毫升

细砂糖 100克

水 适量

盐 适量

制作步骤：

准备芋头：

将芋头去皮，切成小块。

煮芋头：

将芋头放入锅中，加入足够的水，煮至芋头变软。

搅拌芋泥：

用漏网将芋头捞出，放入搅拌机中，加入适量的牛奶，搅拌至成为细腻的芋泥状。

加热牛奶：

将另一部分牛奶倒入锅中加热，加入细砂糖和少许盐，煮至糖完全溶解。

混合芋泥和牛奶：

将芋泥倒入锅中的热牛奶中，搅拌均匀，继续小火煮5分钟，使芋泥与牛奶充分融合。

冷藏：

将煮好的牛奶芋头汤倒入碗中，稍微晾凉后放入冰箱冷藏，待到凉爽即可食用。

小贴士：

可以根据个人口味，适量增加或减少糖的用量。

煮芋头的时候要注意时间，不要煮过头，否则会影响口感。