奶油西兰花怎么洗

要彻底清洗西兰花，可以采用以下几种方法：

将西兰花切成小朵，放入盆中，加入一小勺食盐和一小勺面粉，倒入清水浸泡10分钟。

浸泡后，搅动水，可以看到水表面有很多虫卵和杂质。

用流动的清水再冲洗两遍，确保西兰花彻底干净。

将西兰花切成小朵，放入盆中，加入淘米水和一小勺食盐，浸泡20分钟。

淘米水具有清除农药残留的作用，食盐可以进一步杀菌。

浸泡后，用清水冲洗几遍，直到水变清澈。

将西兰花剪成小朵，放入碗中，加入一勺食盐、一勺小苏打和20克淀粉，加入适量清水，搅拌均匀后腌制10分钟。

淀粉有吸附细小杂质的功能，小苏打有出色的清洁能力。