西兰花土豆牛肉辅食

西兰花土豆牛肉辅食制作指南

食材准备

牛肉：40克（可根据宝宝年龄适当调整）

土豆：130克

西兰花：1大朵

柠檬：半个

其他调料：盐、味精、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉、食用油、小苏打（可选）

制作步骤

食材处理

土豆去皮切块，牛肉切丁。

西兰花洗净，放入沸水中焯烫2分钟，捞出后切小块。

柠檬挤汁腌制牛肉10分钟。

煮制

牛肉丁下锅煮出血水，捞出浮沫。

替换成清水，加入土豆块煮15分钟。

西兰花、土豆、牛肉丁加适量温水倒入辅食机中搅打成小颗粒。

调味与混合

根据口味加入盐、味精、胡椒粉、生抽、老抽等调料。