营养米糊用豆浆机做法

使用豆浆机制作营养米糊的步骤如下:

选择食材

常见谷物:大米、小米、黑米等。

可添加食材:花生、芝麻、红枣、核桃等,增加口感和营养。

清洗食材

将选好的谷物等食材用清水冲洗干净,去除表面的杂质和灰尘。

对于较难清洗的食材,如红枣,可先浸泡一段时间后再清洗。

浸泡食材

部分谷物如大米、黑米等,在制作前浸泡2-8小时,具体时间可根据食材种类和数量调整。

准备水

使用过滤后的净水或纯净水,按照豆浆机的刻度要求加入适量的水,一般建议水与食材的比例在10:1至15:1之间,具体比例可根据个人喜好调整。

制作米糊

将浸泡好的食材放入豆浆机中,加入适量的水。

选择豆浆机的“米糊”功能或“五谷豆浆”功能,启动机器。

等待程序完成,米糊制作完成后,根据个人口味加入适量的白糖或其他调味料。

示例食谱

经典大米米糊

材料:大米100克、水1000毫升、白糖适量。

步骤

大米淘洗干净,浸泡2-3小时。

将浸泡好的大米与水一同倒入豆浆机中。

选择“米糊”功能,启动机器。

程序完成后,加入适量白糖调味。

芝麻黑米糊

材料:黑米50克、大米20克、黑芝麻25克、白糖7勺、水1300毫升。

步骤

所有食材洗净后倒入杯体中,加水至上下水位线之间。

选择相应功能开始制作。

制作完成后加入白糖搅拌均匀。

红薯米糊

材料:红薯300克、牛奶250毫升、大米适量、纯净水少许。

步骤

红薯去皮切块,与洗净的大米一起浸泡一夜。

将浸泡过的红薯、大米、水加入豆浆机中。

加入牛奶,选择米糊键即可。

通过以上步骤和示例食谱,你可以轻松利用豆浆机制作出美味且营养丰富的米糊。根据个人口味和需求,可以灵活调整食材和比例,制作出各种口味的米糊。