羊肉汤出锅了

美味的羊肉汤已经出锅了!以下是一些常见的羊肉汤做法，供您参考：

经典羊肉汤

食材：羊肉、萝卜、姜、葱段、八角、胡椒粉、盐、葱花、香菜末。

做法：

1. 羊肉清洗干净，萝卜削皮切大块。

2. 羊肉冷水下锅，放入姜葱段八角，大火烧开，撇去浮沫，多撇几次。

3. 沫子去净后转小火炖2小时。

4. 放入萝卜再炖半小时，快出锅时加入胡椒粉和盐提味。

5. 出锅后撒入葱花末和香菜末。

烤箱版羊肉汤

食材：羊排、白萝卜、粉条、红枣、胡椒粉、盐、孜然粉、五香粉、熟芝麻、麦芽糖、转化糖浆。

做法：

1. 焯水后洗净浮沫，姜切片，加葱段。

2. 多加水，放入葱段、姜片、八角，开锅后小火慢炖1小时。