香辣鸡火锅配方

香辣鸡火锅的配方如下：

主要食材

鸡胸肉 500克

土豆 500克

面粉 400克

鸡汤 2000毫升

植物油 适量

盐 适量

八角 2克

胡椒粒 3克

花椒粒 3克

草果 3克

肉蔻 1个

大葱 20克

大蒜 5克

干红辣椒 10克

豆瓣酱 100克

桂圆 4个

辅助食材

鸡腿肉 500克（可选）

宽粉 一袋

香菇 15朵

圆白菜 半个

干豆腐 200克

午餐肉 一盒

火锅底料 一块