香辣海虾烤鱼做法

香辣海虾烤鱼的做法如下:

香辣虾的做法

将虾洗净,用油炸至金黄,备用。

锅里放香油、香叶、八角、酱香辣酱炒香。

放入姜蒜末炒香,继续翻炒。

放入炸好的虾,翻炒均匀,加入啤酒,煮干收汁。

烤鱼的做法

将半个柠檬的汁放在烤鱼里面,把三块柠檬放整齐。

腌好的鱼放在空气炸锅下面垫底,以免鱼被烤糊。

鱼腌了半小时,鱼皮朝上放在空气炸锅二十分钟。

建议:

在制作香辣虾时,确保油温适中,避免炸焦虾肉。

烤鱼时,可以在鱼身上涂抹一层薄薄的食用油,以防止鱼皮干燥。

可以根据个人口味调整香料和酱料的用量,以达到最佳口感。