芹菜吃不完晒干

芹菜是一种常见的蔬菜，可以通过晒干来延长其保存时间。以下是几种常见的晒干芹菜的方法：

将芹菜择洗干净，放入开水中焯烫几分钟，然后捞出沥净水分。

将焯好水的芹菜放在太阳下晒干，或者使用烘干机进行干燥。

将新鲜的芹菜清洗后，上锅用笼屉稍蒸至变色，再在太阳下晾晒成干。

将芹菜清洗干净，然后切成块放到锅里煮熟，捞出来后再晒干。

在晒干过程中，应避免阳光直射，选择适当的阴凉通风处进行晒干，以防止过度晒黑和变色。

在晾晒的过程中，可以适量添加食盐，这不仅能够抑制细菌滋生，还可以防止芹菜变色。

晒好的芹菜干应装入食品袋中，放在阴凉、干燥的地方存放，以保持其干燥和延长保存时间。