怎么用南瓜烤芝士蛋糕

制作南瓜烤芝士蛋糕的步骤如下：

食材准备

奶油芝士：200克，软化

糖：50克，分为两次使用

鸡蛋：两个，打散备用

牛奶：100毫升

黄油：适量，用来涂抹模具

焦糖：根据口味调节，自己做或者买现成的

饼干或消化饼干：适量

做法步骤

1. 准备南瓜

将南瓜切块，蒸熟或者烤熟，直到南瓜变软，用勺子捣成泥。

2. 准备蛋糕底

将饼干或消化饼干压碎，混合少量融化的黄油，拌匀后铺在蛋糕模底部，用勺子压实，放入冰箱冷藏定型。

3. 混合芝士和南瓜泥

在一个大碗中，加入软化的奶油芝士，用电动打蛋器搅拌至顺滑。然后加入蒸熟的南瓜泥，继续搅拌均匀。

4. 加入其他食材