木耳菠菜烫几分钟

木耳和菠菜在焯水时的具体时间如下：

木耳：

将木耳放入沸水中烫 30秒。

菠菜：

紧接着放入菠菜，快速焯烫 15-20秒。

建议：

焯水时加入一小勺油可以使菜品颜色更加翠绿诱人。

焯水后立即将食材放入冰水中过凉，可以锁住营养，保持爽脆口感。

这样处理后的木耳和菠菜口感脆嫩，色泽鲜亮，非常适合凉拌或快速烹饪。