香椒不辣辣
如果你喜欢香而不辣的辣椒,以下是一些推荐:
四川二荆条辣椒:
这种辣椒微辣且香,是正宗川菜的重要调料,也是许多名牌产品所必须的重要原料。
广西皱皮椒:
果面直皱,果皮嫩薄,果肉脆香,辣度适中,常用于辣椒炒肉及油淋尖椒。
贵州花溪羊角椒:
肉质较薄,干制后香气浓郁,颜色红润,辣度较低,通常与其他辣椒搭配使用。
陕西七寸红:
个体细长,表皮有皱褶,颜色红艳,香气浓郁,但辣度较低。
灯笼椒:
辣味极淡且颜色丰富,是一个辣椒的变种,适合炒菜、做辣椒油、做饺子蘸料等。
舔碗椒:
公认是最香的辣椒,一点都不辣,吃起来非常香,适合炒菜、做辣椒油、做饺子蘸料等。
这些辣椒品种都具有香而不辣的特性,适合喜欢轻辣或完全不辣口味的人。你可以根据自己的口味选择适合的辣椒品种进行尝试。