包青菜饺子用不用鱼青菜

包青菜饺子时， 可以使用鱼青菜（也称为鱼腥草或折耳根）。鱼青菜具有独特的清香，可以为饺子增添一丝不同的风味。以下是使用鱼青菜包饺子的步骤：

准备食材

鱼青菜（鱼腥草）

猪肉或虾仁（根据个人口味选择）

韭菜或其他蔬菜（如白菜、包菜等）

葱姜蒜等调料

处理食材

将鱼青菜洗净，切成小段或细丝。

猪肉或虾仁剁碎，加入适量的葱姜蒜等调料拌匀。

韭菜或其他蔬菜切碎，备用。

混合馅料

将鱼青菜、猪肉或虾仁、韭菜或其他蔬菜混合在一起，加入适量的盐、酱油、麻油等调料，搅拌均匀。

包饺子

取一张饺子皮，放入适量的馅料，对折捏紧边缘，即可包成一个饺子。

建议

调味：可以根据个人口味调整调料的用量，喜欢辣的可以加入辣椒油或辣椒粉。