什么青菜有花

黄花菜，又名金针菜、柠檬萱草、忘忧草，是百合科多年生草本植物，其花多朵，花被有淡黄色、橘红色、黑紫色等。

花椰菜，俗称绿菜花、青花菜，是十字花科芸薹属甘蓝种中以绿花球为产品的一个变种，食用部分为带有花蕾群的肥嫩花茎。

紫菜薹，其花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被有淡黄色、橘红色、黑紫色等。

芥蓝菜花，是芥蓝的食用部分，通常为带花蕾的嫩茎。

西兰花，又名青花菜，是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，口感清爽，味道鲜美，含有蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素和胡萝卜素等。

韭菜花，是韭菜抽出来的花苔，顶端是没开的花蕾，常用于炒肉丝等菜肴。

金针花，又名黄花菜，是百合科多年生草本植物，其花多朵，花被有淡黄色、橘红色、黑紫色等。

朝鲜蓟，其花呈球形，有多个花蕊，花期为春季。

黄瓜花，夏季清热解毒的蔬菜，花朵形状像五角星。

苦瓜花，夏季清热解毒的蔬菜，花朵形状像五角星。

辣椒花，形状像五角星，是辣椒的花。

空心菜花，花朵形状像喇叭花。

这些青菜不仅营养丰富，而且各有独特的风味和食用方法。建议根据个人口味和营养需求选择适合的青菜进行食用。