芝士烤箱排骨的做法

芝士排骨的烤箱做法如下：

准备材料

猪肋排

马苏里拉芝士

料酒

盐

蜂蜜

耗油

黑胡椒粉

孜然粉

烧烤酱（可选）

洋葱、芒果（苹果）、大蒜等（用于制作腌料）

腌制排骨

将排骨洗净，加入盐、黑胡椒粉、蜂蜜、耗油、料酒腌制。如果喜欢烧烤酱的味道，可以额外加入烧烤酱腌制。

拌匀腌料后，将排骨放入保鲜袋中，腌制一晚上或至少1小时。

预热烤箱

将烤箱预热至170度，预热5分钟。

第一次烤制

将腌制好的排骨放入烤盘，烤20分钟。

拿出来后，刷上烧烤酱，翻面，再刷一次烧烤酱，并撒上孜然粉。

第二次烤制

将烤箱温度调整到200度，放入烤盘，烤15分钟到20分钟，具体时间根据肉的厚度调整，期间可以观察排骨的熟度。

融化芝士

将马苏里拉芝士放入烤箱，以180度烤10分钟，直到芝士融化。

完成

将融化的芝士趁热缠绕在排骨上，即可完成芝士排骨的制作。

建议

腌制时间越长，排骨的味道越入味，建议至少腌制1小时。

烤箱温度和时间可以根据实际情况进行调整，以确保排骨熟透且芝士融化。

可以根据个人口味添加其他调料，如洋葱、芒果、大蒜等，制作出更丰富的口感。