西兰花面粉怎么洗

要清洗西兰花面粉,可以按照以下步骤操作:

准备清洗液

将西兰花切成小朵,以便更容易清洗。

在一个大碗中加入1勺盐,盐有消毒杀菌的作用。

加入适量的食用碱,食用碱有助于分解农药残留。

加入1-2汤匙的面粉,面粉具有吸附杂质的能力。

加入清水,水量要没过西兰花。

浸泡与清洗

用筷子轻轻搅拌,使盐、食用碱和面粉充分溶解在水中。

让西兰花在“清洁液”中浸泡5分钟。

浸泡后,用手抓洗西兰花,可以稍微用点力,把藏得比较深的脏东西搓出来。

把水倒掉,再换上干净的清水,仔细清洗一遍西兰花。

重复冲洗