山楂罐头拌西兰花

山楂罐头拌西兰花是一道健康美味的菜肴，结合了山楂的酸甜和西兰花的脆嫩，制作起来也相当简单。下面是这道菜的详细做法：

材料

菜花：400克

山楂罐头：200克

白糖：50克

做法

准备食材

菜花洗净后，掰成小朵。

罐头山楂去核，取出山楂片。

焯水

将菜花放入沸水锅内烫透，大约3-5分钟，直到菜花变软但仍保持脆嫩。

捞出菜花，立即放入凉开水中投凉，然后沥干水分。

拌制

将沥干水分的菜花放入盆内。

加入罐头山楂及罐头汁和白糖，拌匀。

可以根据个人口味调整白糖的用量，以达到理想的酸甜口感。

装盘

将拌好的山楂罐头菜花装盘，即可享用。

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