早餐卖豆浆
早餐卖豆浆是一个常见的商业模式，具有以下几个特点：
成本与售价
豆浆通常由豆浆粉配制，成本较低，但售价较高。一杯豆浆的售价通常在1元到2元之间，而鲜榨豆浆的成本则更高，售价也相应增加。
市场需求
豆浆是中国传统早餐之一，深受消费者喜爱。然而，单独卖豆浆可能不太容易吸引顾客，因为其营养单一，不饱腹。因此，许多早餐摊会搭配其他食品一起销售，以提高营收。
供应链
早餐行业需要快速响应市场需求，因此供应链的管理尤为重要。无论是自己加工还是由供应商集中供货，都需要确保产品能够迅速送达店铺。
产品多样性
为了吸引更多顾客，早餐摊可以尝试推出多样化的豆浆口味，如加入燕麦、红枣等配料，甚至可以根据当地文化推出特色口味。
营销策略
通过会员制、产品组合策略和促销活动等方式，可以提高豆浆的销量。例如，办理会员充值卡可以享受优惠，购买特定组合可以打折等。
竞争与定位
在竞争激烈的早餐市场中，如何脱颖而出是关键。可以通过提供独特的口味、优质的服务或创新的营销策略来吸引顾客。