怎样包出圆圆的馒头片

要包出圆圆的馒头片，可以遵循以下步骤：

准备馒头

选择新鲜、质地均匀的馒头，确保其形状规整，没有凹陷或破损。

将馒头切成薄片，尽量保持每片厚度一致，以便煎制时受热均匀。

处理鸡蛋

将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和十三香（或其他调味料），用筷子打散，使蛋液充分混合均匀。

浸泡馒头片

将切好的馒头片逐一放入蛋液中，确保每片馒头片都均匀裹上一层蛋液。

煎制馒头片

平底锅烧热，加入适量的油，将油均匀涂抹在锅底，形成一层薄薄的油膜。

小心地将裹好蛋液的馒头片放入锅中，用中小火慢慢煎制。

煎至两面金黄，馒头片表面呈现出诱人的金黄色即可出锅。

通过以上步骤，你可以得到圆圆的、表面金黄的馒头片，既美观又美味。