宝宝吃的油炸糕怎么做的

油炸糕是一道传统的甜点，外酥里嫩，香甜可口。以下是一种常见的家庭制作油炸糕的方法：

材料

面粉：100克

白糖：20克

水：150克

馅料（如芝麻白糖）：白糖40克，白芝麻20克，面粉15克

食用油：适量

步骤

和面

将20克白糖和150克水倒入奶锅中，大火烧开。

将100克面粉倒入器皿中，慢慢将糖水倒入面粉中，边倒边搅拌，直到没有干粉。

将面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面20分钟。

调馅

将芝麻、白糖、面粉混合在一个小碗中，搅拌均匀。如果宝宝吃，可以适量加入一些面粉以防漏糖。

包馅

将醒好的面团分成六个剂子，每个剂子擀成薄饼状。

包入调好的馅料，捏紧收口。

炸制

锅中倒入足够的食用油，油温调到中小火，筷子插入油中看到小气泡即可。