老天桥蛙炉火锅调料
老天桥蛙炉火锅的调料包括以下几种:
上等清油:
与辣椒和花椒等调料一起熬制,形成麻、辣、鲜、香的特殊锅底。
辣椒:
用于增加菜肴的辣味和香味。
花椒:
增加菜肴的麻味。
香油:
与蒜泥混合,制成蒜泥油碟,增添香气和辣味。
蒜泥:
与香油混合,制成蒜泥油碟,是老天桥的一大特色。
小米椒:
增加菜肴的辣味和香味,配合蒜泥油碟更过瘾。
香菜:
供喜爱香菜的人添加,增加菜肴的香味。
此外,老天桥蛙炉火锅还提供多种锅底选择,包括全辣锅底、番茄锅底、菌菇锅底和清汤锅底,以满足不同顾客的口味需求。