早餐银耳果

早餐银耳果是一种以银耳为主要食材的甜品或早餐食品，通常具有润肺、养胃等健康功效。以下是一些常见的早餐银耳果的做法和食材：

苹果银耳果羹

食材：苹果250克，银耳25克，糖桂花3克，白砂糖50克。

做法：

1. 银耳温水泡发后去蒂洗净，苹果洗净后去皮，切成片。

2. 锅内加水800毫升，放入银耳，煮沸后改用文火炖25分钟。

3. 加入白糖和苹果片，再度沸腾时起锅，食用前放糖桂花搅匀即可。

红枣坚果银耳羹

食材：红枣、坚果、银耳（具体种类和用量未详细说明）。

做法：

1. 银耳提前用水泡发，红枣和坚果用水稍泡下洗净。

2. 将银耳、红枣和坚果放入锅内加水大火煮开后，转小火慢炖。