油炸苹果怎么样做
油炸苹果是一道非常受欢迎的甜点,外酥内软,香甜可口。以下是几种不同的油炸苹果做法,供您参考:
做法一
准备材料
苹果3个(最好选择口感脆甜的品种,例如富士苹果)
鸡蛋2个
玉米淀粉3勺
食用油适量(以能没过苹果块为准)
面包糠适量
柠檬汁几滴(可选)
糖粉或蜂蜜适量(可选)
制作步骤
苹果洗净去皮,对半切开,去除果核,然后切成大小均匀的小块,厚度大约1厘米左右。
在一个大碗里打入两颗鸡蛋,用筷子充分搅打成均匀的鸡蛋液,直到起泡泡。
加入玉米淀粉,继续搅拌,直到面糊变得细腻顺滑,像酸奶一样。可以加入一小勺食用油,再次搅拌均匀。喜欢酸甜口味的朋友,还可以滴入几滴柠檬汁,增添一丝清爽的口感。
将切好的苹果块放入调好的面糊里,用勺子轻轻翻拌,确保每一块苹果都均匀地裹上面糊。
将裹好面糊的苹果块放入装有面包糠的盘子里,让苹果块的表面均匀地裹上面包糠。