油炸苹果怎么样做

油炸苹果是一道非常受欢迎的甜点,外酥内软,香甜可口。以下是几种不同的油炸苹果做法,供您参考:

做法一

准备材料

苹果3个(最好选择口感脆甜的品种,例如富士苹果)

鸡蛋2个

玉米淀粉3勺

食用油适量(以能没过苹果块为准)

面包糠适量

柠檬汁几滴(可选)

糖粉或蜂蜜适量(可选)

制作步骤

苹果洗净去皮,对半切开,去除果核,然后切成大小均匀的小块,厚度大约1厘米左右。

在一个大碗里打入两颗鸡蛋,用筷子充分搅打成均匀的鸡蛋液,直到起泡泡。

加入玉米淀粉,继续搅拌,直到面糊变得细腻顺滑,像酸奶一样。可以加入一小勺食用油,再次搅拌均匀。喜欢酸甜口味的朋友,还可以滴入几滴柠檬汁,增添一丝清爽的口感。

将切好的苹果块放入调好的面糊里,用勺子轻轻翻拌,确保每一块苹果都均匀地裹上面糊。

将裹好面糊的苹果块放入装有面包糠的盘子里,让苹果块的表面均匀地裹上面包糠。