洗青椒很呛

洗青椒时感到呛鼻主要是因为辣椒中含有辣椒素，这是一种刺激性物质。以下是一些缓解方法：

使用保护膜

拿一块保险膜，周围擦上一点水，贴到鼻孔，用嘴巴呼吸。这种方法只能短时间缓解，长时间不可行。

避免直接接触

辣椒一直在水里洗，不要暴露到空气中，以减少辣椒素对鼻子的刺激。

洗辣椒时，可以蒙住鼻子，避免辣椒素直接刺激鼻腔。

使用其他物质

在切辣椒时，可以在刀上沾一些水，再切，这样可以减轻辣椒素对手部的刺激。

在洗辣椒时，可以在水中加一些食醋，醋可以中和辣椒素的刺激性，减轻呛鼻感。

其他辅助方法

如果辣椒素沾到皮肤上，可以使用肥皂水或热水清洗，以消除辣椒碱，缓解辣手症状。

可以在辣痛的部位涂抹洗洁精，反复揉搓，然后局部外用冰的生理盐水湿敷，减轻局部的潮红、肿胀和疼痛感。

预防措施

接触辣椒前，戴上薄膜手套，这样可以有效避免辣椒素直接沾到皮肤和鼻腔。

通过以上方法，可以有效地减轻洗青椒时的呛鼻感。如果症状较为严重，建议及时就医。