培根麻辣金针菇搭配

培根麻辣金针菇是一道结合了麻辣和鲜美的菜肴，适合喜欢重口味的朋友。以下是几种不同的做法，供您参考：

蒸制法

将金针菇用培根卷好，用牙签固定。

热油，加入花椒、辣椒、食盐炒香，然后淋在金针菇上。

上蒸锅前均匀撒上鸡精，蒸五分钟即可。

烧烤法

金针菇去根洗净，胡萝卜和青椒切丝，蒜切末。

培根切两段，用培根把金针菇卷起来，用牙签固定。

锅里倒油，放入金针菇，刷上烧烤酱，撒上白芝麻和辣椒面，最后撒上葱花。

煎制法

金针菇洗净，切掉根部。

培根从中间切开，分成两段，分别放上适量金针菇，卷起，用牙签固定。

锅里放油，放入培根金针菇卷，煎至微焦。

倒入提前调好的酱汁（蚝油、酱油、盐、糖、水淀粉混合物），焖煮几分钟，最后撒上葱花。

烤箱烤制法

金针菇和竹笋清洗干净，焯水后捞出备用。