宝宝金针菇虾仁汤
宝宝金针菇虾仁汤是一道简单又营养的家常菜,适合老人和孩子。以下是几种不同的做法,供您参考:
基础版金针菇虾仁汤
材料:金针菇、虾仁、葱花、花生油、香油、盐、六月鲜酱油。
步骤:
1. 金针菇和虾仁洗净,切成小段。
2. 锅里放少许花生油,油热后放入虾仁炒几下。
3. 添上水,放入金针菇,煮一会,快熟时加盐和六月鲜酱油调味。
4. 煮熟后关火,倒点香油即可。
茄汁金针菇虾仁汤
材料:西红柿、大虾、金针菇、葱花、盐、番茄酱、白糖。
步骤:
1. 西红柿洗净切块,金针菇洗净去蒂切一刀,大虾洗净去虾头虾线,用料酒腌制10分钟,葱花备用。
2. 热锅热油,倒入葱花炒香后倒入西红柿块,炒至变软出汁。