金雀花根炖汤

金雀花根炖汤是一种传统的药膳，具有滋补强壮、活血调经、祛风利湿等功效。以下是金雀花根炖汤的详细做法：

材料

金雀花：适量

猪瘦肉：适量

盐：适量

做法

准备材料：

将金雀花和猪瘦肉洗净，备用。

加水炖煮：

将猪肉和金雀花放入锅中，加入适量的清水。

调味：

加入少许盐进行调味。

炖煮至熟：

用小火炖煮至猪肉烂熟即可。

食用方法

分顿食用：将炖好的汤分顿随量食用，饮汤。

注意事项

用量适宜：金雀花有微毒，用量不宜过大，建议遵医嘱使用。

特殊人群慎用：孕妇、哺乳期妇女以及体质虚弱的人群应谨慎食用。

功效

金雀花根具有滋补强壮、活血调经、祛风利湿的作用，适用于高血压病、头昏头痛、耳鸣眼花、体弱乏力、月经不调、白带过多、乳汁不足、风湿关节痛等病症。