猪肠枸杞炖汤

猪肠枸杞炖汤是一道具有多种食疗功效的汤品，适合一般人群食用。以下是猪肠枸杞炖汤的详细做法和所需材料：

猪肠枸杞炖汤的做法

材料准备

猪肠150克

枸杞适量

莲子适量

鸡爪适量

红枣适量

党参适量

葱段适量

盐适量

猪肠处理

将猪肠充分洗净后切段，沸水汆透，沥干备用。

其他材料准备

莲子去皮、去心。

鸡爪洗净。

红枣去核。

党参洗净。

葱切成段。

炖煮

将猪肠、鸡爪、红枣、枸杞子、党参、莲子放入瓦煲，注入适量清水。

大火烧开后改为小火炖煮2小时。

加盐调味，撒上葱段即可。