油炸豆腐外面裹着面包糠

油炸豆腐外面裹着面包糠是一种非常受欢迎的美食，其外酥里嫩的口感让人回味无穷。下面是制作这种美食的详细步骤：

食材准备

主料：豆腐

辅料：面包糠

调料：椒盐（可选）

制作步骤

准备豆腐 ：将豆腐切成2x2cm大小的方块。

准备面包糠：

将面包糠打成粉末。

调制面包糠混合物（可选）：在打好的面包糠中加入适量的椒盐，然后混合均匀。

裹上面包糠

方法一：将豆腐块一个个裹上混合好的面包糠，确保每个豆腐块均匀裹上一层。

方法二：用筷子夹着一块豆腐，先沾上鸡蛋液，然后再把它放到面包糠中滚一圈，让豆腐沾满面包糠。

油炸豆腐

将油加热至中火。

将裹好面包糠的豆腐块放入油中炸，直到表面呈现金黄色。